गर्मीमा दही खानुका ५ फाइदा

काठमाडौंः एउटा नयाँ अध्ययनका अनुसार उच्च फाइबर र दहीको सेवनले फोक्सोको क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सकिने देखाएको छ ।

यस्तो आहार हृदय रोग र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल क्यान्सरमा पहिले नै लाभदायक साबित भएको छ ।

अन्वेषकहरुका अनुसार यो नयाँ निष्कर्ष अमेरिका, युरोप र एशियामा करीव १४ लाख वयस्कहरुमा गरिएको अध्ययनको तथ्याङ्कको विश्लेषणमा आधारित छ ।

तथ्याङ्क अनुसार दही खानाले पनि फोक्सोको क्यान्सर रोक्न सकिन्छ । अध्ययनमा सहभागि भएका मानिसहरुलाई फाइबर र दहीको सेवनको आधारमा पाँच समूहमा विभाजन गरिएको थियो । सबै भन्दा दही र फाइबर खपत गर्नेहरूमा, फोक्सोको क्यान्सरको जोखिम ३३ प्रतिशत कम पाइएको थियो । यस अध्ययनले उच्च फाइबर र दही सेवनको सन्दर्भमा ठोस प्रमाण प्रदान गर्ने अमेरिकाको भान्डर्बिल्ट इन्ग्राम क्यान्सर सेन्टरका शोधकर्ता शियाओ ओयूले बताए ।

विश्वमा एक करोड भन्दा बढी मानिसहरु उच्च रक्तचाप र कोलेस्ट्रालको सिकार भैरहेका छन् । विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लुएचओ) का अनुसार यस रोगबाट वर्षेनी ७० लाख मानिसहरू आफ्नो ज्यान गुमाउँदै आएका छन् । नेशनल इन्स्टिच्युट अफ टेक्नोलोजी (एनआईटी) राउरकेलाका वैज्ञानिकहरू यस रोगको उपचारको खोजीमा लागेका छन् ।

दहीमा भएका ब्याक्टेरियाहरूले यी रोगहरूलाई निको पार्न मद्दत गर्दछन् । खाद्य जीवविज्ञानी प्राध्यापक रसू जयबलान र एनआईटीको जीवविज्ञान विभागमा रहेको उनको टोलीले यो कुरा सम्भव भएको बताएको छ ।

सही पाचन प्रणाली

यो मौसममा पेटको इन्फेक्सनको समस्या बढ्छ । यस्तो अवस्थामा दहीले पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्छ । पेट दुख्ने तथा अपचको समस्या हुँदैन ।

बान्ता तथा पखाला नियन्त्रण

गर्मीका कारण बान्ता र पखाला लाग्नु सामान्य समस्या हो । यस्तो बेला दही फाइदाजनक हुन्छ । दहीमा प्रोबायोटिक्स हुन्छ जसले पेटमा राम्रो र खराब ब्याक्टेरियाको सन्तुलन पुनर्स्थापित गर्छ।

रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो हुन्छ ।

प्रायः बिरामी भैरहनेहरूले आफ्नो आहारमा दही समावेश गर्नुपर्छ। यसलाई दैनिक खाँदा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो हुन्छ।

छालाको स्याहार

गर्मीमा पसिना आउने, पिम्पल बढने, ट्यानिङ हुने, एक्ने जस्ता धेरै समस्या हुन्छन् । दहीले छालाको चमक कायम राख्छ । यसमा पाइने भिटामिन ई तथा जिंकले छालाको रङ निखार्छ ।

भजाइनल संक्रमण

सेतो पानी बग्ने समस्या भएका महिलाले दिनमा दुई पटक ताजा सादा दही खानुपर्छ । यसले चिलाउने समस्यामा आराम मिल्छ । एजेन्सी